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麺処 白樺山荘

白樺山荘 みそ1食 寒干し

白樺山荘 みそ1食 寒干し

通常価格 319円(税込)
通常価格 セール価格 319円(税込)
セール 売り切れ
税込
【商品説明】


【名称】
寒干し

【商品内容】
めん, スープ

【内容量】
総重量139g
(めん80g)

【原材料】
めん:小麦粉(国内製造)、小麦たん白、食塩、卵白粉末/酒精、加工でん粉、ソルビット、かんすい、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む)

スープ:味噌、豚油脂、にんにくペースト、食塩、生姜ペースト、かつおエキス、醤油、ポークエキス、唐辛子、ごま、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘剤(キタンサン)、酸化防止剤(V.E)、香料、パプリカ色素、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む)

【栄養成分表示】
1食 (139g)あたり
エネルギー 428kcal
たんぱく質 16.5g
脂質 9.7g
炭水化物 66.8g
食塩相当量 7.2g
(めん 0.8g、スープ 6.4g)

【アレルゲン】
小麦・卵・ごま・大豆・豚肉

【賞味期限】
製造から約90日

【保存方法】
直射日光、高温、多湿をさけて保存してください。

【使用上の注意】
内袋開封後はお早めにお召し上がりください。

【販売元】
菊水


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麺処 白樺山荘商品一覧

麺処 白樺山荘の商品一覧をご紹介

麺処 白樺山荘のこだわり

白樺山荘香るしょうゆ出来上がり 1.png__PID:d6b0f6a1-2ce4-45ef-8839-54e218ed3dac

うまさの理由1

スープへのこだわり

豚骨、豚足をベースに昆布ねぎ等、数種類の野菜を長時間強火で煮つづけ、旨味を炊き出した、深い味わいの豚骨白濁スープ。
スクリーンショット 2023-11-16 18.04 1.png__PID:155532cb-042b-4b06-94a3-e2d6b0f6a12c

うまさの理由2

麺へのこだわり

札幌森住製麺の中太ちぢれ卵麺。 卵の卵白を使用し、湿度、温度管理された部屋で数時間熟成させることでもちもち、シコシコとした独自の弾力をもつ麺に仕上がっています。
miso_3.png__PID:ef327080-a2f3-4faa-8748-6b7ab806072f

うまさの理由3

味噌へのこだわり

糀(こうじ)味噌と白味噌を絶妙なバランスでブレンドし、オイスターソース、ゴマ油、にんにく等、数々の旨味を混ぜ合わせる。 糀味噌の甘みや風味を、巧みなさじ加減で仕上げた極上の味噌。

麺処 白樺山荘

〒 005-0022 北海道札幌市南区真駒内柏丘3丁目1−40
電話番号 011-526-6276
営業時間 月~日:11:00~20:00
定休日 年末年始(12/31〜1/2)
駐車場
店主名 菅沼省吾
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