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麺処 白樺山荘

白樺山荘 香る醤油味

白樺山荘 香る醤油味

通常価格 756円(税込)
通常価格 セール価格 756円(税込)
セール 売り切れ
税込
【商品説明】


【名称】
生ラーメン

【商品内容】
スープ, 生麺

【内容量】
総重量360g
(生麺120g×2、スープ60g×2)

【原材料】
生麺:小麦粉(国内製造)、小麦たん白、乾燥卵白、食塩、食用植物油脂/かんすい、酒精、加工でんぷん、乳酸ナトリウム、増粘多糖類、打粉(加工でんぷん)、着色料(ビタミンB2)、(一部に小麦、卵、大豆を含む)

スープ:動物油脂、醤油、食塩、砂糖、鰹エキス、ポークエキス、ホタテエキス、玉葱エキス、香辛料、風味原料(こんぶ粉末)/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工でんぷん、キサンタン)、カラメル色素、香料、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

【栄養成分表示】
1食(180g)あたり
エネルギー 574kcal
たんぱく質 15.6g
脂質 20.0g
炭水化物 69.5g
食塩相当量 8.5g

【アレルゲン】
小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉

【賞味期限】
製造から約40日

【保存方法】
直射日光を避けて涼しいところで保存してください。

【使用上の注意】
開封後はお早めにお召し上がりください。

【販売元】
森住製麵


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麺処 白樺山荘商品一覧

麺処 白樺山荘の商品一覧をご紹介

麺処 白樺山荘のこだわり

白樺山荘香るしょうゆ出来上がり 1.png__PID:d6b0f6a1-2ce4-45ef-8839-54e218ed3dac

うまさの理由1

スープへのこだわり

豚骨、豚足をベースに昆布ねぎ等、数種類の野菜を長時間強火で煮つづけ、旨味を炊き出した、深い味わいの豚骨白濁スープ。
スクリーンショット 2023-11-16 18.04 1.png__PID:155532cb-042b-4b06-94a3-e2d6b0f6a12c

うまさの理由2

麺へのこだわり

札幌森住製麺の中太ちぢれ卵麺。 卵の卵白を使用し、湿度、温度管理された部屋で数時間熟成させることでもちもち、シコシコとした独自の弾力をもつ麺に仕上がっています。
miso_3.png__PID:ef327080-a2f3-4faa-8748-6b7ab806072f

うまさの理由3

味噌へのこだわり

糀(こうじ)味噌と白味噌を絶妙なバランスでブレンドし、オイスターソース、ゴマ油、にんにく等、数々の旨味を混ぜ合わせる。 糀味噌の甘みや風味を、巧みなさじ加減で仕上げた極上の味噌。

麺処 白樺山荘

〒 005-0022 北海道札幌市南区真駒内柏丘3丁目1−40
電話番号 011-526-6276
営業時間 月~日:11:00~20:00
定休日 年末年始(12/31〜1/2)
駐車場
店主名 菅沼省吾
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