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らーめん てつや

らーめん てつや 豚骨味噌

らーめん てつや 豚骨味噌

通常価格 910円(税込)
通常価格 セール価格 910円(税込)
セール 売り切れ
税込
【商品説明】


【名称】
生ラーメン

【商品内容】
スープ, 生麺

【内容量】
総重量334g
(生麺110g×2)

【原材料】
めん:小麦粉(国内製造)、醗酵調味料、食塩、小麦たん白、卵白粉末、植物油脂/加工でん粉/かんすい、トレハロース、乳酸ナトリウム、ソルビット、増粘剤(アルギン酸エステル、ブドウ糖多糖)、焼成カルシウム、クチナシ色素、(一部に小麦・卵・大豆を含む)

スープ:味噌、豚油脂、ポークエキス、砂糖、食塩、醤油、調味油、香辛料、ごま、粉末味噌、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、酸化防止剤(V.E、ローズマリー抽出物)、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む)

【栄養成分表示】
1食(167g)あたり
エネルギー 473kcal
たんぱく質 16.7g
脂質 12.4g
炭水化物 70.8g
食塩相当量 9.2g

【アレルゲン】
小麦・卵・ごま・大豆・豚肉

【賞味期限】
製造から約40日

【保存方法】
直射日光・高温多湿を避けて涼しい所で保存してください。

【使用上の注意】
内袋開封後はお早めにお召し上がりください。

【販売元】
菊水


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らーめん てつやのこだわり

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うまさの理由1

深みと甘みも感じるスープ

1ヶ月ほど寝かした醤油を使った秘伝のタレと、てつや究極の白湯スープを掛け合わせ、仕上げにはスープの表面に背脂を散らしまろやかな味に仕上がっています。 濃厚でまろやかな口当たりに仕上げたスープは一切の妥協を許さないてつやの代表作の一杯。
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うまさの理由2

森住製麺製の縮れ麺

麺は、ぷりっぷりのコシのある森住製麺製の太めの縮れ麵。4・5日常温で寝かせることでやや硬めに仕上がります。 しっかりと歯ごたえのある食感はスープと馴染んで絶妙なバランス。
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うまさの理由3

チャーシューが美味すぎる!絶妙な逸品

上質の豚肩ロースを専用の鉄板で一気に表面を焼き上げることで、肉の旨味である肉汁を閉じ込めています。自慢のタレで1時間煮込むことで、表面は香ばしく、中は程よいやわらかさに仕上がっています。

らーめん てつや

〒 064-0807 北海道札幌市中央区南7条西12丁目2-19
電話番号 011-563-0005
営業時間 月~日:11:00~25:30
定休日 水曜日
駐車場
店主名 内海てつや
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