麺や きよた
あっさりすぎず、濃厚すぎない万人に愛される一杯
麺や きよたのこだわり
うまさの理由1
しっくり炊き込んだ自慢のスープ
国産の豚骨(げんこつ・太腿骨)をベースに甘味を引き出すために豚の背骨を使い6時間じっくり炊き込み、切れがあり且つ、口当たりのよい濃厚仕上げこだわりのスープ。
うまさの理由2
自家製チャーシューがとにかく美味い！
厳選したロース肉とバラ肉をスープでグツグツ長時間煮込んだあと秘伝のたれにしっかり付け込んだ自家製チャーシュー！
人気の秘密
麺は人気の森住製麺
きよたの麺は、昭和25年創業の札幌で人気の森住製麺。コシ・歯ごたえを感じて欲しい食感。
